Рыба с травами на барбекю

2 средних ( 380 грамм помидоров, мелко порезанных 1 литров уковица, порезанная 2 ст л порезанной петрушки 2 ст л порезанных свежих листьев мяты 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л лимонного сока 4 (1.2 килограмм) рыбы целиком

соединим помидоры, травы, чеснок и лимонный сок в маленькой миске, перемешаем.
сделаем в каждой рыбе надрезы со всех сторон и наполним эти надрезы помидорами. завернем каждую рыбу в отдельный лист фольги, тщательно закрепив сгибы. положим конвертики на разогретое барбекю и готовим около 30 мин до готовности рыбы.